Imkern in Deutschland
Verschiedene Formen der Bienenhaltung:
Honigbienen werden von Menschen bereits seit Tausenden von Jahren gehalten. Die Blütezeit der Imkerei in unserem Raum war im Mittelalter. Heute gibt es in Deutschland etwa 92.000 im Deutschen Imkerbund organisierte Imker mit etwa 700.000 Bienenvölkern (Stand 2013). Darüber hinaus sind noch eine Vielzahl nicht organisierter Imker und etwa 500 Berufsimker gemeldet. 80 % der Imker halten weniger als 20 Bienenvölker.
Die Bienenzucht in Deutschland gilt als Teil der Landwirtschaft. Die überwiegend gehaltene Bienenrasse ist die Apis mellifera carnica. Durch kontrollierte Zucht ist es gelungen, dass die Imker in Deutschland heute mit einer sanftmütigen Biene arbeiten können, die auch einen hohen Honigertrag liefert, der bei durchschnittlich zwischen 20-30kg/Volk liegt, aber nur 20% unseres Eigenbedarfs deckt.
Weitere Informationen unter www.deutscherimkerbund.de.